Задача:   Создать современное комфортное кафе с ярким запоминающимся образом, максимально раскрыть потенциал зала с видом на набережную.   Решение:   Была проведена серьезная перепланировка. Полностью демонтированы навесные потолки и перегородки, что позволило увеличить пространство зала. Визуально разделить помещение на отдельные зоны удалось за счет перфорированных плоскостей с геометричным рисунком на стенах.   -- -- -- -- --   Работы начинались не с чистой бетонной коробки – на месте будущего ресторана с конца 90-х гг. уже существовало кафе с многоуровневыми волнистыми потолками и изогнутыми перегородками. Первым шагом стал демонтаж гипсокартонных потолков, которые съедали довольно много высоты. Открывшиеся балки и коммуникации решено было сохранить, объединив одним цветом со стенами и потолком.   Местом притяжения была выбрана барная стойка, напоминающая большой раскрывшийся цветок. Интерьер построен на контрастном сочетании темно-серого графитового фона стен и потолка и светлой выбеленной фанеры (основной материал мебели).   Важный декоративный прием – применение растительных принтов. Срезы огромных сочных помидоров на стенах, лавровые листья на абажурах и базилика на подушках подчеркивают максимальную естественность и экологичность кухни Валентино Бонтемпи.